Ingredientes:

• 1,5 kgs Açúcar
• 700 ml de água (para o xarope de açúcar)
• 1/2 quilo de Besan
• Água suficiente para a massa
• 1/2 chávena de Kaju
• 1/4 chávena de Kismis
• 1/2 colher de chá de cardamomo em pó
• 2 pitadas grandes de cânfora comestível

• 1/4 chávena de sêmola
• 2 colheres de sopa de leite em pó (opcional)
• 250gms Maida
• Sal
• 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de sopa de Ghee
• Água suficiente

• 1,5 chávena de farinha de arroz
• 1/2 chávena de Besan
• 1/2 chávena de Chana em pó torrada
• Sal
• Cominho
• 3 colheres de sopa de sésamo
• 3-4 colheres de sopa de manteiga
• Água suficiente

• 150 g de Besan
• 100 g de farinha de arroz
• Sal
• 1 colher de sopa de Pimenta em Pó
• Água suficiente
• 150 gms de Besan
• 1/2 chávena de amendoins e deixar salpicar
• 1 chávena de cajus
• 1/2 chávena de Chana torrada
• 1/2 chávena de flocos de milho
• 250 g de Poha espessa
• 2 colheres de sopa de malagueta em pó

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