Ingredientes de Green Moong Dal Khichdi:

• 1/2 xícara de Green Moong Dal
• 1/2 xícara de arroz
• Água

Como fazer Green Moong Dal Khichdi

2 colheres de sopa de Ghee

1/4 colher de chá de Asafoetida

1/2 colher de chá de sementes de mostarda

1 colher de chá de sementes de cominho

2 Cebola (picada)

1 colher de sopa de alho (picado)

1/2 polegada de gengibre (picado)

1/4 colher de chá de cúrcuma em pó

Sal (a gosto)

3 e 1/2 xícaras de água

Preparando Tadka para Green Moong Dal Khichdi

2 colheres de sopa de Ghee

1 colher de chá de pimenta vermelha da Caxemira em pó

1 pimenta vermelha seca