Festa de Sabores de Cozinha

Receita fácil de pão

Receita fácil de pão
  • 1 1\\\/3 xícara de água morna (100-110*F)
  • 2 colheres de chá de fermento biológico seco
  • 2 colheres de chá de açúcar mascavo ou mel
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal marinho fino
  • 3 a 3 1\\\/2 xícaras de farinha de trigo comum
  • <\\ul>Dans un grand bol, mezcle el agua, la levadura y el azúcar. Revuelva hasta que la mezcla esté disuelta, luego agregue el huevo y la sal. Agregue la harina poco a poco. Una vez que la mezcla sea demasiado rígida para mezclar con un tenedor, transfiera a una superficie bien enharinada. Amase durante 4 a 5 minutos, o até que a massa fique lisa e elástica. Adicione mais farinha se a massa continuar grudando em suas mãos. Forme a massa em uma bola suave e coloque-a em uma tigela. Cubra com um pano e deixe crescer em um local quente por uma hora (ou até que a massa tenha dobrado de volume). Unte uma forma para pão de tamanho padrão (9"x5"). Depois do primeiro crescimento, desinfle a massa e forme