Ingredientes:
Óleo 3 colheres de sopa. Alho picado 1 colher de sopa. Gengibre picado 1 colher de sopa. Pimenta verde picada 2 colheres de chá. Cebola picada ¼ xícara. Cogumelos picados ¼ xícara. Repolho 1 xícara. Cenouras picadas 1 xícara. Cebolinha picada ½ xícara. Sal a gosto. Molho de soja 2 ½ colheres de sopa. Amido de milho Água um traço. Coentro picado um punhado. Cebolinha um punhado. Manteiga 1 colher de sopa.
PARA O MOLHO APIMENTADO:
Molho de Tomate 1 xícara. Molho de Pimenta 2-3 colheres de sopa. Gengibre picado 1 colher de chá. Cebola picada 2 colheres de sopa. Coentro picado 2 colheres de sopa. Molho de soja 1 ½ colheres de sopa. Cebolinha picada 2 colheres de sopa. Pimenta picada 1 colher de chá