Receita de salada de macarrão com pepino e molho fácil para salada

- Molho para Salada de Macarrão:
- Iogurte Vegetal
- Maionese Vegana
- Mostarda Dijon < li>Vinagre branco
- Sal
- Açúcar
- Pimenta preta moída
- Pimenta caiena (opcional)
- Fresca Endro
- Macarrão Rotini
- Água fervente
- Sal
- Pepino Inglês
- Aipo
- Cebola Roxa
- Para cozinhar macarrão: ferva a água, adicione sal, cozinhe o macarrão, escorra, enxágue e escorra novamente
- Prepare o molho para salada
- Corte o pepino, pique o aipo e fatie a cebola roxa
- Transfira os ingredientes, adicione o molho para salada, misture bem e leve à geladeira. geladeira por 40-45 minutos
Salada perfeita para churrascos de verão e preparação de refeições, pode ser guardada na geladeira por até 4 dias