Ingredientes

1. Peito de frango desossado e sem pele em fatias finas (ou pedaços de frango) - 300-400 g
2. Pimenta em pó/páprica - 1-1,5 colher de chá. Pimenta em pó - 1/2 colher de chá. Cominho em pó - 1/2 colher de chá. Alho em pó - 1/2 colher de chá. Cebola em pó - 1/2 colher de chá. Orégano seco - 1/2 colher de chá. Sal. Suco de limão/limão - 1 colher de sopa. Óleo - 1 colher de sopa.

2. Alface - 1 xícara picada. Tomate firme - 1 grande, sementes removidas e picadas. Milho doce - 1/3 xícara (cozinhe em água fervente por 2 a 3 minutos e depois escorra bem. Feijão preto/rajma - 1/2 xícara (Lave o feijão preto enlatado com água quente. Escorra bem, deixe esfriar e use na receita ). Cebola - 3-4 colheres de sopa picadas. Verde frio - 1 picado (ou folhas de coentro - 3 colheres de sopa) - 1 pimentão vermelho pequeno picado - 1/2 xícara. , picado (opcional).

3. Iogurte (grosso)/ creme de leite - 4-5 colheres de sopa, batido. pimenta. Água - 1-2 colheres de sopa, se necessário, para diluir o molho.

Método

1. Combine o frango com os ingredientes numerados 2. Deixe descansar por 15 minutos.
2. . Aqueça 1 colher de sopa de óleo e frite os pedaços de frango por 3-4 mts/lado (dependendo da espessura do frango, deixe descansar por alguns minutos e pique.
3. a saladeira. Cubra com o frango picado e algumas colheres de molho e misture bem.