Ingredientes:

• 1 xícara de moong dal
• 2 xícaras de água
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em pó
• 1/2 colher de chá de açafrão em pó
• 1/2 colher de chá de chaat masala
• 1 colher de sopa de suco de limão

Moong dal chaat é uma deliciosa e saudável comida de rua indiana. É feito com moong dal crocante e aromatizado com especiarias picantes. Esta receita fácil de chaat é perfeita para um lanche rápido à noite ou como acompanhamento. Para fazer moong dal chaat, comece deixando moong dal de molho por algumas horas e depois frite até ficar crocante. Polvilhe com sal, pimenta vermelha em pó, açafrão em pó e chaat masala. Finalize com um pouco de suco de limão fresco. É um lanche saboroso e crocante que com certeza fará sucesso!