Festa de Sabores de Cozinha

Receita de Frango Cremoso com Alho

Receita de Frango Cremoso com Alho

INGREDIENTES: (2 porções)
2 peitos de frango grandes
5-6 dentes de alho (picados)
2 dentes de alho (esmagados)
1 cebola média< br>1/2 xícara de caldo de galinha ou água
1 colher de chá de suco de limão
1/2 xícara de creme de leite (creme subfresco)
Azeite
Manteiga
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de salsa seca
Sal e pimenta (conforme necessário)
*1 cubo de caldo de galinha (se usar água)


Hoje estou fazendo uma receita fácil de frango cremoso com alho. Essa receita é extremamente versátil e pode ser transformada em macarrão cremoso de frango com alho, frango cremoso com alho e arroz, frango cremoso com alho e cogumelos, a lista é longa! Esta receita de frango em uma panela é perfeita para as noites da semana, bem como uma opção de preparação de refeições. Você também pode trocar o peito de frango por coxas de frango ou qualquer outra parte. Experimente e certamente se transformará em sua receita favorita de jantar rápido!


Perguntas frequentes:
- Por que suco de limão? Como o vinho não é usado nesta receita, adiciona-se suco de limão para dar acidez (acidez). Caso contrário, o molho pode parecer muito rico.
- Quando adicionar sal ao molho? Adicione sal no final, pois os cubos de caldo/caldo adicionaram sal. Não achei necessidade de adicionar mais sal.
- O que mais pode ser adicionado ao prato? Cogumelos, brócolis, bacon, espinafre e queijo parmesão também podem ser adicionados para dar sabor adicional.
- O que combinar com o prato? Massa, legumes cozidos no vapor, purê de batata, arroz, cuscuz ou pão crocante.


DICAS:
- O caldo de galinha também pode ser substituído por vinho branco. Omita o suco de limão se usar vinho branco.
- Todo o molho precisa ser cozido em fogo baixo para evitar que se parta.
- Reduza o líquido antes de adicionar o creme.
- Adicione 1/4 de xícara. queijo parmesão para adicionar mais sabor.