Óleo - 5 colheres de sopa
Cardamomo preto - 1 >Pimenta em grão - 7-8uds >Cominho - 2 colheres de chá >Pimenta verde em fenda - 3-4uds >Cebola fatiada - 1 xícara >Batata em cubos - 1 xícara >Cenoura em cubos - >Cebola - 1 xícara >Batata em cubos - 1 xícara >Cenoura em cubos - >Água - 4 xícaras >Arroz basmati - 2 xícaras >Ervilhas - xícara