Ingredientes

• 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos
• 500g de frango cortado em pedaços
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de chá de páprica
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• Água (conforme necessário)

Instruções

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
2. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até dourar.
3. Coloque os pedaços de frango na panela, tempere com sal, pimenta e colorau e cozinhe até dourar levemente.
4. Junte as batatas em cubos e misture bem com o frango e os temperos.
5. Adicione água suficiente para cobrir o frango e as batatas e deixe ferver.
6. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30-40 minutos ou até que o frango esteja cozido e as batatas macias.
7. Ajuste os temperos se necessário e sirva quente. Aproveite o seu delicioso prato de frango e batatas!