Ingredientes

Para panqueca

• Ovo 2
• Açúcar 1/3 xícara
• essência de baunilha 1 colher de chá
• manteiga 2 colheres de sopa
• maida 1 xícara
• fermento em pó 1 colher de chá
• bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá
• sal 1/4 colher de chá
• leite 1/2 xícara + 1 colher de sopa

Para creme

• gema de ovo 2
< li>açúcar 3 colheres de sopa
• essência de baunilha 1 colher de chá
• farinha de milho 2 colheres de sopa
• leite 1 xícara
• manteiga 1 colher de sopa