Ingredientes:
-Filé de frango desossado 500g
-Molho picante 2 colheres de sopa
-Sirka (vinagre) 2 colheres de sopa
-Páprica em pó 2 colheres de chá
-Sal rosa do Himalaia 1 colher de chá ou até sabor
-Kali mirch em pó (pimenta preta em pó) ½ colher de chá
-Lehsan em pó (alho em pó) ½ colheres de sopa
-Orégano seco 1 colher de chá
-Lal mirch em pó (pimenta vermelha em pó) ½ colher de chá ou a gosto
-Cubos de Shimla mirch (Capsicum) conforme necessário
-Cubos de Pyaz (cebola) conforme necessário
-Fatias de pão torradas 2
-Maida (farinha multiuso) conforme necessário
- Anday (ovos) batidos 2
-Óleo de cozinha para fritar

Instruções:
-Corte o filé de frango em cubos de 2,5 cm.
-Em uma tigela, adicione o frango, o molho picante e o vinagre. , páprica em pó, sal rosa, pimenta preta em pó, alho em pó, orégano seco, pimenta vermelha em pó e misture bem, cubra com filme plástico e deixe marinar por 2 horas.
-Espete o frango marinado em um espeto de madeira com pimentão e cubos de cebola .
-Em um picador, adicione fatias de pão torrado e pique bem na farinha de rosca e transfira para uma tigela.
-Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e os ovos batidos em outra tigela.
-Coloque o frango espetos na farinha de trigo, depois mergulhe nos ovos batidos e cubra com pão ralado (rende 14-15).
-Em uma wok, aqueça o óleo de cozinha e frite os espetos de frango em fogo baixo até dourar e ficar crocante.