Ingredientes

2-3 bananas grandes maduras, amassadas, que fornecem cerca de 1 xícara (aproximadamente 8 oz).
1-3/4 xícara (210g) de farinha de trigo comum 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 2 colheres de chá de fermento em pó 1/4 colher de chá de sal 1/3 xícara (2.6 oz) de óleo vegetal 2/3 xícara (133g) de açúcar 2 ovos em temperatura ambiente 2 colheres de sopa de leite em temperatura ambiente 1/2 xícara (64g) de nozes pecãs moídas para a massa + 1/4-1/2 xícara de nozes pecãs moídas para decorar 1 colher de sopa de aveia instantânea para decorar (opcional)