Ingredientes:

- Farinha de milho

- Sal a gosto

- Sementes de cominho

- Cebola picada

- Pimentões verdes picados

- Folhas de coentro picadas

- Água

Instruções:

1. Em uma tigela, misture a farinha de milho, o sal, as sementes de cominho, a cebola picada, a pimenta verde picada e as folhas de coentro picadas.

2. Adicione água lentamente para formar uma massa.

3. Aqueça uma frigideira e despeje uma concha de massa sobre ela. Espalhe em movimentos circulares e regue com um pouco de óleo.

4. Cozinhe até dourar dos dois lados.