Ingredientes:

• 1 maçã média, sem caroço e picada
• 1 banana madura, descascada e picada
• 1/2 xícara de leite (lácteo) ou não lácteos)
• 1/4 xícara de iogurte natural (opcional)
• 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional)
• 2 colheres de sopa de frutas secas misturadas ( amêndoas picadas, passas, castanhas de caju, tâmaras)
• 1/4 colher de chá de canela em pó (opcional)
• Pitada de cardamomo moído (opcional)
• Cubos de gelo (opcional) )

Instruções:

1. Bata as frutas e o leite: No liquidificador, misture a maçã picada, a banana, o leite e o iogurte (se for usar). Misture até ficar homogêneo e cremoso.
2. Ajuste a doçura: se desejar, adicione mel ou xarope de bordo a gosto e misture novamente.
3. Incorpore frutas secas e temperos: Adicione as frutas secas picadas, a canela e o cardamomo (se for usar) e misture até incorporar bem.
4. Resfrie e sirva: ajuste a consistência com mais leite ou cubos de gelo (opcional) para uma bebida mais espessa ou mais fria. Despeje em copos e divirta-se!

Dicas:

• Sinta-se à vontade para ajustar a quantidade de leite, iogurte e adoçante de acordo com sua preferência.
• Para um milkshake mais espesso, use bananas congeladas em vez de frescas.
• Se os frutos secos ainda não estiverem picados, pique-os em pedaços pequenos antes de colocá-los no liquidificador.
• Experimente diferentes tipos de frutas secas, como damascos, figos ou pistache.
• Adicione uma colher de proteína em pó para aumentar ainda mais a proteína.
• Para um sabor mais rico, substitua um pouco de leite por uma colher de sopa de manteiga de nozes (manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa).