Masala de abóbora amarela

INGREDIENTES | தேவையான பொருட்கள்
- Abóbora Amarela - 1/2 Kg
- Amendoim - 100 a 120g
- Coco - 3 fatias
- Cebola (tamanho grande) - 1 nº
- Pimentão Vermelho Seco - 6 Nãos
- Mostarda - 1/4 colher de chá
- Folhas de curry - algumas cordas
- Folhas de coentro - conforme necessário
- Cúrcuma em pó - 1/4 colher de chá
- Pimenta em pó - 1/2 colher de chá
- Coentro em pó - 1 colher de chá
- Sal - a gosto
- Óleo de gengibre - para cozinhar