Manchurian de legumes seco
- Ingredientes:
- Repolho 1 chávena (picado)
- Cenoura ½ (picada)
- Feijão francês ½ chávena (picado)
- Cebolinha verde ¼ de chávena (picada)
- Coentros frescos 2 colheres de sopa (picados)
- Gengibre 1 polegada (picado)
- Alho 2 colheres de sopa (picado)
- Pasta de malagueta verde (2 malaguetas)
- Molho de soja ligeiro 1 colher de chá
- Molho de malagueta vermelha 1 colher de sopa
- Manteiga 1 colher de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta branca em pó uma pitada
- Uma pitada de açúcar
- Farinha de milho 6 colheres de sopa
- Farinha refinada 3 colheres de sopa