Iftar Especial Refrescante Morango Sago Sharbat

- Água conforme necessário
- Sago dana (sagu de tapioca) ½ xícara
- Água conforme necessário
- Doodh (leite) 1 litro
- 4 colheres de sopa de açúcar ou a gosto
- 1 e ½ colher de sopa de farinha de milho
- Xarope de rosas ¼ xícara
- Cubos de gelatina vermelha conforme necessário < li>Cubos de gelatina de coco conforme necessário
- Pedaços de morango conforme necessário
- Cubos de gelo
-Em uma chaleira, adicione água e deixe ferver .
-Adicione o sagu de tapioca, misture bem e cozinhe em fogo médio por 14-15 minutos ou até ficar transparente, coe e enxágue com água e reserve.
-Na chaleira, adicione leite, açúcar, farinha de milho, xarope de rosa. e misture bem, deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 1-2 minutos.
-Deixe esfriar em temperatura ambiente.
-Em uma jarra, adicione cubos de geleia vermelha, cubos de geleia de coco, sagu de tapioca cozido , pedaços de morango, cubos de gelo, leite preparado e mexa bem.
- Sirva gelado.