Festa de Sabores de Cozinha

Iftar Especial Refrescante Morango Sago Sharbat

Iftar Especial Refrescante Morango Sago Sharbat
  • Água conforme necessário
  • Sago dana (sagu de tapioca) ½ xícara
  • Água conforme necessário
  • Doodh (leite) 1 litro
  • 4 colheres de sopa de açúcar ou a gosto
  • 1 e ½ colher de sopa de farinha de milho
  • Xarope de rosas ¼ xícara
  • Cubos de gelatina vermelha conforme necessário
  • < li>Cubos de gelatina de coco conforme necessário
  • Pedaços de morango conforme necessário
  • Cubos de gelo

-Em uma chaleira, adicione água e deixe ferver .
-Adicione o sagu de tapioca, misture bem e cozinhe em fogo médio por 14-15 minutos ou até ficar transparente, coe e enxágue com água e reserve.
-Na chaleira, adicione leite, açúcar, farinha de milho, xarope de rosa. e misture bem, deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 1-2 minutos.
-Deixe esfriar em temperatura ambiente.
-Em uma jarra, adicione cubos de geleia vermelha, cubos de geleia de coco, sagu de tapioca cozido , pedaços de morango, cubos de gelo, leite preparado e mexa bem.
- Sirva gelado.