Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi Ingredientes:

Batatas cozidas - 0:23
Fritar Aloo & Gobi em uma panela - 0:37
1 &1/ 2 colheres de sopa de óleo
250 g de florzinhas de couve-flor (fervidas)
2 batatas (cortadas em cubos e cozidas)
1/2 colher de chá de cúrcuma em pó

Como fazer Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi : 01:41

1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de Ghee
1 colher de chá de sementes de cominho
2 cravos
2 pedaços de canela
2 folhas de louro
1 cebola (fatiada)
2 pimentões verdes (picados)
1 colher de sopa de gengibre (picado)
2 tomates (picados)
1 colher de chá de semente de cominho de coentro em pó
1/2 colher de chá de pimenta vermelha Pó
1/2 colher de chá de Garam Masala em pó
1 colher de sopa de folhas de feno-grego
1/2 colher de chá de açúcar
3/4 xícara de água
Sal

Para enfeitar - 4:15

Folhas de coentro