Festa de Sabores de Cozinha

Eid Especial Khoya Sawaiyan

Eid Especial Khoya Sawaiyan
  • Desi ghee (manteiga clarificada) ½ xícara
  • Badam (amêndoas) cortado pela metade 3 colheres de sopa
  • Pista (pistache) cortado pela metade 3 colheres de sopa
  • Kishmish (Passas) 3 colheres de sopa
  • Sawaiyan (aletria cortada) 400g
  • Sukha nariyal (coco seco) fatiado 3 colheres de sopa
  • Hari elaichi (cardamomo verde) 6-7
  • 1 xícara de açúcar ou a gosto
  • 4 xícaras de água
  • Zarda ka rang (corante alimentar laranja) ¼ colher de chá
  • Desi ghee ( Manteiga clarificada) 1 colher de sopa
  • Khoya 200g
  • Creme 4 colheres de sopa
  • Chandi warq (folha comestível de prata)

- Em uma wok, adicione a manteiga clarificada e deixe derreter.

-Adicionar quase

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