Festa de Sabores de Cozinha

Crepes de frango recheados

Crepes de frango recheados

Ingredientes:

Marinada de frango Preparação:

  • Frango desossado : 250 gramas
  • Sal: 1 colher de chá
  • Pimenta vermelha em pó: 1/2 colher de chá
  • Coentros em pó: 1 colher de chá
  • Cominhos em pó: 1/2 colher de chá
  • Tikka em pó: 1 colher de sopa
  • Iogurte: 2 colheres de sopa
  • Sumo de limão : 1 colher de sopa
  • Pasta de gengibre e alho: 1 colher de sopa

Preparação da mistura de farinha de crepe:

  • Ovos : 2
  • Sal : 1/2 colher de chá
  • Óleo: 2 colheres de sopa
  • Farinha para todos os fins: 2 chávenas
  • Leite: 2 chávenas

Preparação do recheio de frango

  • Óleo: 2 colheres de sopa
  • Marinada de frango
  • Água: 1/2 chávena
  • Cebola picada : 1 tamanho médio
  • Pimento picado : 1
  • Tomate sem sementes : 1 picado
  • Ketchup : 3 colheres de sopa

Preparação do molho branco:

  • Manteiga: 2 colheres de
  • sopaFarinha
de
  • trigo: 2 colheres de sopaLeite
  • : 200 mlSal
  • : 1/4 colher de cháPimenta vermelha
  • em pó: 1/4 colher de cháOregãos
  • :
  • 1/4 colher de cháÓleo
  • : 1 colher
de chá
  • Massa de farinhaFarinha de
trigo
  • : 2 colheres de chá
Despeje
  • água e faça uma pasta grossa

Finalização:

Molho branco
queijo mozzarella
Oregãos
Pré-aquecer o forno durante 10 minutos e cozer a 180 graus durante 15 minutos

Espero que gostem da receita, obrigado por verem a nossa receita!