Ingredientes:

• Cogumelos
• Ghee
• Especiarias
• Óleo

Receita:

Este assado de ghee com cogumelos Mangalorean é um prato delicioso e fácil de fazer. É feito com cogumelos frescos, ghee e uma mistura de especiarias aromáticas. Esta receita combina sabores terrosos com um molho rico e perfumado à base de ghee. Pode ser servido como acompanhamento ou prato principal e acompanha bem arroz ou roti. Para fazer este prato, comece por marinar os cogumelos na mistura de especiarias e depois refogue-os no ghee até que estejam cozidos e tenham absorvido todos os sabores. Esta receita é obrigatória para todos os amantes de cogumelos que gostam de sabores ousados ​​e picantes!