Ingredientes:

• Prepare a mistura de Chapli Kabab: -Carne qeema (picada) 400g com 10% de gordura -Sal rosa do Himalaia ½ colher de chá ou a gosto -Pyaz (cebola) ralada e espremida 2 médias -... -Karahi mein óleo de cozinha garam karein aur darmiyani halki aanch para marrom dourado ho janay tak fritar ker lein.