Ingredientes

• 1 xícara de grão de bico (chana)
• 2 cebolas médias picadas
• 3 dentes de alho picados
< li>1 tomate médio picado
• 1 colher de chá de sementes de cominho
• 1 colher de chá de coentro em pó
• 1 colher de chá de garam masala em pó
• 1/ 2 colheres de chá de açafrão em pó
• 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em pó
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• BeyLeaf
• Pasta de cebola e alho

Instruções

1. Deixe o grão de bico de molho durante a noite e ferva até ficar macio.
2. Aqueça o óleo em uma panela. refogue a cebola, o alho, as sementes de cominho, BeyLeaf.
3. Adicione os tomates, o coentro em pó, o garam masala em pó, o açafrão em pó e a pimenta vermelha em pó. Cozinhe até a mistura engrossar.
4. Adicione o grão de bico cozido, o sal e a manteiga. Misture bem.
5. sirva com Puri ou arroz!