Ingredientes de Bajra Cheela

Introdução

Como fazer a massa do Cheela

1. 1 xícara de farinha de milheto (Bajra)
3. 1 colher de sopa de pasta de gengibre, alho e pimenta verde
4. 1 colher de chá de sementes de alcaravia (não torradas)
5. 1 colher de sopa de pimenta vermelha em pó
6. 1 colher de sopa de sementes de gergelim (não torradas)
7. 1/2 xícara de dahi

Diferença entre massa e massa do Cheela

Massa do Cheela

• 1/4 xícara de sementes de coentro (não torradas)
• 1/8 pitada de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal

Como cortar e preparar folhas de feno-grego

1/2 xícara de folhas de feno-grego

Como cortar e preparar alho verde

1/4 xícara de alho verde

Massa do Cheela

1/2 xícara de água

Como fazer Bajra Cheela

2-3 colheres de sopa de óleo Sementes de gergelim (não torradas)