Festa de Sabores de Cozinha

Bagatela De Creme De Morango E Frutas

Bagatela De Creme De Morango E Frutas

-Doodh (leite) 1 e ½ litro
-Açúcar ¾ xícara ou a gosto
-Creme em pó (sabor baunilha) ¼ xícara ou conforme necessário
-Doodh (leite) 1/3 xícara< br>-Creme 1 xícara
-Morangos 7-8 ou conforme necessário
-Bareek cheeni (açúcar refinado) 2 colheres de sopa
-Maçã 1 xícara
-Uvas cortadas ao meio 1 xícara
-Fatias de banana 2-3
-Leite condensado 3-4 colheres de sopa
Montagem:
-Cubos de gelatina vermelha
-Cubos de bolo simples
-Xarope de açúcar 1-2 colheres de sopa
-Chantilly
-Fatias de morango
-Cubos de gelatina amarela

-Em uma wok, adicione o leite, o açúcar, misture bem e leve para ferver.
-Em uma tigela pequena, adicione o creme em pó, o leite e misture bem.
-Adicione o creme em pó dissolvido no leite fervente, misture bem e cozinhe até engrossar (4-5 minutos).
-Deixe esfriar enquanto bate.
-Adicione o creme, bata bem e transfira para um saco de confeitar.
-Corte pedaços de morango e adicione-os em uma tigela.
-Adicione açúcar refinado, misture bem e reserve.
-Em uma tigela, adicione maçã, uvas, banana, condensado leite, dobre delicadamente e reserve.
Montagem:
-Em uma tigela pequena, adicione cubos de gelatina vermelha, cubos de bolo simples, xarope de açúcar, creme preparado, chantilly, frutas misturadas preparadas, morangos revestidos de açúcar e forre o lado interno da tigela com fatias de morango.
-Adicione o creme preparado e decore com cubos de gelatina amarela e sirva gelado!