Arroz Gur especial de inverno 🥰🥰😋😋
- Chawal (arroz) basmati 1 chávena (demolhado e fervido até estar 3/4 pronto)
- Gur (Jaggery) 1 chávena
- Doodh (Leite) ½ chávena
- Ghee (manteiga clarificada) 3-4 colheres de sopa
- Hari elaichi (cardamomo verde) 2-3
- Saunf (sementes de funcho) 1 colher de sopa
- Cravinho (comprido) 2_3
- Kishmish (passas de uva) 20
- Narial (côco cortado às rodelas)
- Asli ghee (manteiga pura clarificada) 1 colher de chá