Ingredientes

• 2 ½ chávenas de água, पानी
• 450 gm Jaggery, picado, गुड
• ½ colher de chá de sementes de funcho, सौंफ
• algumas sementes de cardamomo, इलायची के दाने
• Uma pitada de sal, नमक
• 1 colher de sopa de Ghee, घी
• 15-20 Uvas, किशमिश
• 40-50 gm Coco seco, cortado em fatias, सूखा खोपरा
• 3 xícaras de Basmati clássico, embebido por 20 minutos, बासमती चावल
• 4 chávenas de água, पानी
• Xarope de Jaggery preparado, तैयार गुड़ की चाशनी
• 2-3 colheres de sopa de Jaggery, picado, गुड

Processo

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