Alho Verde Tawa Pulav
- 50 g - Folhas de espinafre
Ferva por 3-4 minutos em fogo alto e adicione imediatamente à água gelada
Retire e faça uma pasta fina - 1 xícara - Ervilhas verdes frescas
1 colher de chá - Açúcar
Ferva até amolecer
Retire na peneira e adicione à água gelada e reserve - 50 g - Alho verde
Separe a parte branca e verde Parte, pique e reserve
50 g - Cebolinha
Separe a parte branca e a parte verde, pique e reserve - 1 xícara - Arroz Basmati
Tempo de fervura adicionado 1 colher de chá - Azeite e cozinhe até 70-80% Cozinhe, adicione lentamente antes de 1 min
1 colher de chá - Vinagre ou
1/2 não - Suco de limão
Coe e espalhe em um prato grande e deixe cozinhar completamente por 2 horas em seguida, use-o - Pegue Big Tawa e adicione
1 colher de sopa - Óleo
1 colher de sopa - Manteiga
Alho Verde Parte Branca
Cebolinha Parte Branca
2 colheres de sopa - Gengibre Pasta de pimenta
1 não - Capsicum picado
1 xícara - Ervilhas cozidas
1/4 colher de chá - Cúrcuma em pó
Sal a gosto
1 colher de chá - Coentro Cominho em pó
1 colher de chá - Res Chilli Powder
1 colher de sopa - Pav Bhaji Masala
100 g - Paneer cortado em cubos
3 colheres de sopa - Coentro verde fresco picado
1/4 xícara - Alho verde fresco picado
2 colheres de sopa - Primavera Cebola Verde Parte - e no mesmo Tawa mantenha tudo fora e no meio adicione
1 colher de chá - Manteiga
1 colher de chá - Óleo
1 colher de chá - Alho esmagado
Refogue um pouco então adicione o purê de Palak e misture bem e o arroz e a pasta misture tudo
Por último polvilhe um pouco de alho verde picado, cebolinha parte verde, coentro picado e misture um pouco e sirva