Wegetariański burger
- Oliwa – 3 łyżki
- Kminek – 1 łyżeczka
- Posiekany imbir – 1 łyżeczka
- Posiekane zielone chilli – 1 łyżeczka
- Fasola posiekane – ½ szklanki
- Tarta marchewka – ½ szklanki
- Gotowane i puree ziemniaczane – 1 szklanka
- Zielony groszek – ½ szklanki
- Sól – do smaku
- Kurkuma – ¼ łyżeczki
- Kolendra w proszku – 1½ łyżeczki
- Kminek w proszku – ½ łyżeczki
- Chilli w proszku – 1 łyżeczka
- Posiekana kolendra – garść
- Garam masala – ½ łyżeczki
- Chaat masala – 1 łyżeczka
- Bułka tarta – ½ szklanki (plus dodatkowo do panierowania)< /li>
- Paneer tarty (opcjonalnie) – ½ szklanki
- Ser tarty – ½ szklanki
- Olej – do smażenia
- Mąka (uniwersalna) – ½ szklanki
- Sól – duża szczypta
- Pieprz w proszku – szczypta
- Woda – ¼ szklanki
- Majonez – ¼ szklanki + ¼ filiżanka
- Ketchupu – 2 łyżki
- Sos chilli (tabasco) – odrobina
- Chutney miętowy (bardzo gęsty) – 3 łyżki
- Bułki burgerowe – 2 nos
- Masło – 2 łyżki
- Sos musztardowy – 1 łyżka
- Plaster pomidora – 2 nos
- Plasterek cebuli – 2 nos < li>Wykałaczka – 2 szt.
- Plaster sera – 2 szt.
- Liść sałaty – 2 szt.
- Ogórek kiszony – 2 szt.
- Frytki lub ziemniak kliny – garść