Składniki:

• Vendakkai (Okra)
• Valaithandu (łodyga banana)
• Tamaryndowiec
• Przyprawy
• Oliwa
• Liście curry
• Nasiona gorczycy
• Urad dal

Vendakkai puli kulambu to pikantny i aromatyczny sos z południowych Indii, przyrządzany z okry, tamaryndowca i mieszanki przypraw. Jej wyjątkowy smak sprawia, że ​​jest chętnie wybieranym wyborem na lunch lub kolację. Z kolei valaithandu poriyal to pożywny dodatek do dania przygotowany z łodygi banana, dzięki czemu stanowi doskonały dodatek do kulambu. Połączenie tych dwóch dań to klasyczne, komfortowe jedzenie, którym można delektować się z ryżem gotowanym na parze. Wypróbuj ten prosty przepis, aby cieszyć się smakiem i korzyściami zdrowotnymi Vendakkai Puli Kulambu z Valaithandu Poriyal.