Śniadanie z ziemniakami i cukinią

Składniki:
- 1 cukinia
- 1 ziemniak
- 1 łyżeczka soli
- 100 gramów sorgo/jowaru lub dowolnej mąki jaglanej
- Pół szklanki mleka
- 2 jajka
- 4 ząbki czosnku
- Pół cebuli
- Liście kolendry
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Pół łyżeczki płatków czerwonego chili
- Tosty podsmaż na złoty kolor zrumienić z obu stron.
Odlać sok z warzyw. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Smażyć na złoty kolor z obu stron.