Smażone na powietrzu Aalo Palak Pakora
- Aalo (ziemniaki) małe kostki 2 duże
- Woda według uznania
- Palak (szpinak) posiekany 300g
- Pyaz (cebula) posiekany 2 średni
- Pasta Adrak lehsan (pasta z czosnkiem imbirowym) ½ łyżki
- Sabut dhania (nasiona kolendry) pokruszona 1 łyżka
- Różowa sól himalajska ½ łyżeczki lub do smaku< /li>
- Lal mirch (czerwone chili) zmiażdżone 1 łyżeczka...