Składniki

1 litr wody (पानी)
1 szklanka słodkiej kukurydzy – pokruszonej (भुट्टे के दाने)
2-3 świeże zielone chilli – posiekane ( हरी मिर्च)
1 średnia marchewka - mała kostka (गाजर)
Sól do smaku (नमक स्वादानुसार)
1 cal imbiru - posiekany (अद रक)
¾ Ziarna kukurydzy cukrowej (भुट्टे के दाने)
10-12 fasolka szparagowa – posiekana (फ्रेंच बींस)
⅓ szklanki zawiesiny skrobi kukurydzianej / papki maranta (कॉर्न स्टार्च या आरार ूट का लिजाम)
½ łyżeczki Biały pieprz w proszku (सफेद मिर्च का पाउडर)
½ łyżeczki Ocet (सिरका)

Do zupy jajecznej ze słodkiej kukurydzy

1 jajko (अंडा)
1 łyżeczka wody (पानी)

2 łyżki posiekanej dymki (प्याज़ पत्ता)
½ łyżeczki oleju chili (opcjonalnie) (चिली ऑयल)

< strong>Przetwarzaj

W dużym garnku dodaj wodę, pokruszone ziarna kukurydzy cukrowej, zielone chilli i zagotuj.