Składniki:
- 50% Mąka pszenna
- 50% Warzywa (np. buraki, szpinak, marchew, kozieradka, tykwa butelkowa lub dowolne warzywo sezonowe)

Instrukcja:
- Wymieszaj warzywa z mąkę
- Ugniataj mieszaninę przez 9 godzin zamiast 18 godzin
- Ugotuj rotis na glinianym tawie
- Użyj mąki pokrytej wierzchnią

Przejdź do przepisu na:
- Roti z burakami o 1:10
- Roti z dyni o 2:30
- Roti ze szpinakiem o 3:03
- Roti z ogórkiem o 3:31