Składniki:

• Olej 2-3 łyżki
• Lehsan (czosnek) w plasterkach 6 ząbków
• Chilli sos czosnkowy 2 łyżki
• Band gobhi (kapusta) posiekana 2 filiżanki
• Shimla mirch (Capsicum) julienne 1 filiżanka
• Gajar (marchew) julienne 1 filiżanka
• Pyaz (cebula) pokrojona w 1 dużą kostkę