SKŁADNIKI NA SMAŻONY RYŻ Z KURCZAKIEM

Podawać 1-2

Do marynaty do kurczaka

• 150 gramów kurczaka
• 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 1 łyżeczka oleju roślinnego
• szczypta sody oczyszczonej

DO SMAŻENIA

• 2 jajka
• 3 łyżki oleju
• 2 szklanki gotowanego ryżu
• 1 łyżka mielonego czosnku
• 1/4 szklanki czerwonej cebuli
• 1/3 szklanki fasolki szparagowej
• 1/2 szklanki marchewki
• 1/4 szklanki dymki

DLA PRZYPRAWY

• 1 łyżka jasnego sosu sojowego
• 2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
• 1/4 łyżeczki soli lub do smaku
• pieprz do smaku< /li>

JAK ZROBIĆ SMAŻONY RYŻ Z KURCZAKIEM

Pokrój kurczaka na małe kawałki. Wymieszaj z 1 łyżeczką skrobi kukurydzianej, 1 łyżeczką sosu sojowego, 1 łyżeczką oleju roślinnego i szczyptą sody oczyszczonej. Odstaw na 30 minut.

Wbij 2 jajka. Dobrze ubijaj.

Rozgrzej wok. Dodaj około 1 łyżkę oleju roślinnego. Wrzuć go, aby spód był dobrze pokryty.

Poczekaj, aż zacznie wydobywać się dym. Wlać jajko. Aby ciasto było puszyste, zajmie to około 30–50 sekund. Podziel go na małe kawałki i odłóż na bok.

Mamy nadzieję, że Ci się spodoba! Jeśli masz jakieś pytania, po prostu opublikuj komentarz.