Fiesta Smaków Kuchni

Ryż Jaggery z nasionami kopru włoskiego i suszonym kokosem

Ryż Jaggery z nasionami kopru włoskiego i suszonym kokosem

Składniki

  • 2 ½ szklanki wody, पानी
  • 450 g Jaggery, posiekanego, गुड
  • ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, सौंफ
  • kilka nasion kardamonu, इलायची के दाने
  • Szczypta soli, नमक
  • 1 łyżka ghee, घी
  • 15-20 rodzynek, किशमिश
  • 40-50 g suszonego kokosa, w plasterkach, सूखा खोपरा
  • 3 szklanki Basmati classic, namoczonego przez 20 minut, बासमती चावल
  • 4 szklanki wody, पानी
  • Gotowy syrop jaggery , तैयार गुड़ की चाशनी
  • 2-3 łyżki posiekanego Jaggery, गुड

Proces

... [przetwarzanie przepisu]