Składniki:

• Ryż cytrynowy
• Ryż twarogowy

Ryż cytrynowy to pachnące i pikantne danie ryżowe przyrządzane ze świeżej cytryny sok, liście curry i orzeszki ziemne. To pyszne południowoindyjskie danie, które idealnie nadaje się na lunch boxy i pikniki. Twaróg to popularne południowoindyjskie danie z ryżu, przyrządzane z jogurtu, ryżu i kilku przypraw. Jest znany ze swoich właściwości chłodzących i często podaje się go na koniec posiłku.