Przepis na Pakodę Paneer
Składniki:
- 200 gramów paneera, pokrojonego w plasterki
- 1 szklanka besan (gram mąki)
- 2 łyżki mąki ryżowej < li>1 łyżeczka czerwonego chili w proszku
- 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
- 1/2 łyżeczki garam masala
- 1/2 łyżeczki ajwain (nasion karomu)< /li>
- Sól do smaku
- Woda według uznania
- Olej do głębokiego smażenia