Składniki

• 3 jajka
• 1/4 szklanki tartego sera
• 1/4 szklanki posiekanej cebuli
• 1 /4 szklanki posiekanej papryki
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka masła

Instrukcja

1. W misce ubij jajka. Dodaj ser, cebulę, paprykę, sól i pieprz.

2. Na małej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Wlać masę jajeczną.

3. Gdy jajka się zetną, podnieś brzegi, pozwalając, aby surowa porcja wypłynęła pod spód. Gdy jajka się całkowicie zetną, złóż omlet na pół.

4. Zsuń omlet na talerz i podawaj na gorąco.