SKŁADNIKI: (2 porcje)
2 duże piersi z kurczaka
5-6 ząbków czosnku (posiekanych)
2 ząbki czosnku (rozgniecione)
1 średnia cebula< br>1/2 szklanki bulionu drobiowego lub wody
1 łyżeczka soku z limonki
1/2 szklanki gęstej śmietanki (nieświeżej śmietanki)
Oliwa z oliwek
Masło
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej pietruszki
Sól i pieprz (w razie potrzeby)
*1 kostka bulionowa z kurczaka (jeśli używasz wody)

Dzisiaj robię łatwy przepis na kurczaka w kremie czosnkowym. Ten przepis jest niezwykle wszechstronny i można go przekształcić w kremowy makaron z kurczakiem czosnkowym, kremowy kurczak z czosnkiem i ryżem, kremowy kurczak z czosnkiem i grzybami, lista jest długa! Ten przepis na kurczaka w jednym garnku jest idealny na weekend, a także jako opcja przygotowania posiłku. Możesz także zamienić pierś kurczaka na udka z kurczaka lub inną część. Spróbuj, a z pewnością stanie się Twoim ulubionym przepisem na szybki obiad!

FAQ:
- Dlaczego sok z limonki? Ponieważ w tym przepisie nie używa się wina, dodaje się sok z limonki w celu zaostrzenia kwasowości (kwaśności). W przeciwnym razie sos może wydawać się zbyt bogaty.
- Kiedy dodać sól do sosu? Dodaj sól pod koniec, ponieważ bulion/kostka bulionowa dodała soli. Nie stwierdziłam potrzeby dodawania większej ilości soli.
- Co jeszcze można dodać do potrawy? Dla dodatkowego smaku można dodać również grzyby, brokuły, bekon, szpinak i parmezan.
- Z czym połączyć danie? Makaron, warzywa gotowane na parze, puree ziemniaczane, ryż, kuskus lub chrupiący chleb.

WSKAZÓWKI:
- Rosół z kurczaka można również zastąpić białym winem. Jeśli używasz białego wina, pomiń sok z limonki.
- Cały sos należy ugotować na małym ogniu, aby zapobiec jego pękaniu.
- Zredukuj płyn przed dodaniem śmietanki.
- Dodaj 1/4 szklanki parmezan, aby dodać więcej smaku.