Składniki – 2 szklanki ciecierzycy, 1/2 szklanki tahini, 2 ząbki czosnku, 1 cytryna, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka kminku, sól do smaku.

Instrukcja – 1 Umieść wszystkie składniki w blenderze i miksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję. 2. Podawać z pieczywem indyjskim lub paluszkami warzywnymi.