Przepis na Dal Khichdi
- Ryż (1/2 szklanki, moczony przez 1 godzinę)
- Dal Moong (1/2 szklanki, moczony przez 1 godzinę)
- Kurkuma (1/4 łyżeczki)
- Sól (do smaku)
- Woda (3 szklanki)
- Ghee (1/2 łyżeczki)
- Olej (3 łyżki)
- Kminek (1/2 łyżeczki)
- Siatki czosnku (2 łyżki)
- Siekanki imbiru (1 łyżeczka)
- Zawias (1 łyżeczka) /8 łyżeczek)
- Siatkowana cebula (1)
- Kotlety pomidorowe (1)
- Kurkuma (1/4 łyżeczki)
- Chilli Proszek (1/2 łyżeczki)
- Prażony kminek w proszku (1/2 łyżeczki)
- Kolendra w proszku (1 łyżeczka)
- Woda (750 ml)
- Siatka z kolendry
- Ghee (2 łyżki)
- Suche chilli (2)
- Siatki czosnku (1,5 łyżki)
- Hing (1/8 łyżeczki)
- Kaszmirskie chilli w proszku (1/8 łyżeczki)