marynata do kanapek z kurczakiem:
►3 średnie piersi z kurczaka (bez kości i skóry), przekrojone na pół na 6 kotletów
►1 1/2 szklanki maślanki o niskiej zawartości tłuszczu
►1 łyżka ostrego sosu (używamy Frank’s Red Hot)
►1 łyżeczka soli
►1 łyżeczka czarnego pieprzu
►1 łyżeczka sproszkowanej cebuli
►1 łyżeczka czosnku w proszku

KLASYCZNA PANI DO SMAŻONEGO KURCZAKA:
►1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
►2 łyżeczki soli
►1 łyżeczka czarnego pieprzu, świeżo zmielonego
►1 łyżeczka proszku do pieczenia
►1 łyżeczka papryki
►1 łyżeczka sproszkowanej cebuli
►1 łyżeczka czosnku w proszku
►Olej do smażenia – olej roślinny, olej rzepakowy lub olej arachidowy