Składniki:

• 2 funty schabu wieprzowego, pokrojone
• 2 średnie jabłka, wydrążone i pokrojone na osiem kawałków
< li>1 szklanka bulionu z kurczaka
• 1/4 szklanki brązowego cukru, pakowanego
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki mielonych goździków
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/4 łyżeczki soli

1. W garnku błyskawicznym połącz wieprzowinę z jabłkami, bulionem z kurczaka, brązowym cukrem, cynamonem, goździkami, pieprzem i solą.

2. Zamocuj pokrywę i ustaw zawór ciśnieniowy na USZCZELNIENIE. Wybierz opcję Mięso Drób i ustaw czas gotowania na 25 minut pod wysokim ciśnieniem. Kiedy czas minie, pozwól, aby ciśnienie naturalnie się rozproszyło przez 10 minut, a następnie szybko zwolnij pozostałe ciśnienie.

3. Przełóż wieprzowinę i jabłka na półmisek i przykryj folią, aż będą gotowe do podania.

4. W międzyczasie wybierz ustawienie SAUTE i ustaw opcję WIĘCEJ. Pozostały płyn zagotuj i gotuj bez przykrycia przez 15-20 minut lub do momentu, aż zgęstnieje. Połóż łyżką na plasterkach wieprzowiny. Podawaj i ciesz się!