Składniki:

Ostra tykwa, ziemniak, zielony chilli, cebula, pasta imbirowo-czosnkowa, kolendra w proszku, kminek w proszku, kurkuma, czerwone chilli w proszku, sól, olej, woda, posiekane liście kolendry p>

Wskazówki dojazdu:

1. Wytrzyj i natnij każdą spiczastą tykwę wzdłuż, bez przecinania. Pokrój ziemniaki i posiekaj cebulę.

2. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy posiekaną cebulę i smażymy na złoty kolor. Dodać pastę imbirowo-czosnkową, dobrze wymieszać.

3. Dodaj kolendrę w proszku, kminek w proszku, kurkumę, czerwone chili w proszku, zielone chilli i sól. Dobrze wymieszaj i gotuj przez 5 minut.

4. Dodaj wodę i zagotuj. Przykryj patelnię i ugotuj warzywa.

5. Gdy warzywa będą ugotowane, dodaj liście kolendry i gotuj przez 2 minuty.

Słowa kluczowe SEO:

Cury potala, przepis na tykwę, curry z ziemniaków i tykwy, curry Aloo potol, curry indyjskie , Parwal masala