Olej – 1 łyżka Pathar Phool (porosty) – 1 nie Posiekany czosnek – 1/2 łyżki Zielone chili – 1 nie Siekana marchewka – 1/4 szklanki Kolendra w proszku – 1 łyżka Puree ziemniaczane – 1 szklanka Sól – do smaku Woda – 2 1/2 szklanki Liście Methi (kozieradka) – szczypta Masło – 2 łyżki Siekana cebula – 1/4 szklanki Siekany imbir – 1/2 łyżki Siekana fasola – 1/4 szklanki Tarty kalafior – 1/4 szklanki Chilli w proszku – 1/2 łyżeczki Kminek w proszku – 1 łyżeczka Przecier pomidorowy – 3/4 szklanki Pieprz w proszku – szczypta Zielony groszek – 1/2 szklanki Pao (miękkie bułeczki) – 6 sztuk