Składniki

• 1 szklanka płatków owsianych
• 2 jajka (lub substytut jajka w wersji wegańskiej)
• Sól do smaku
• Pieprz czarny do smaku
• Posiekane warzywa (opcjonalnie: papryka, cebula, pomidory, szpinak)
• Olej lub spray do smażenia

Instrukcje

1. W misce połącz płatki owsiane i jajka (lub substytut jajka). Dobrze wymieszaj, aż się wymiesza.
2. Do mieszanki dodaj sól, czarny pieprz i dowolne posiekane warzywa. Mieszaj, aby włączyć.
3. Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju lub użyj sprayu kuchennego.
4. Wlej mieszaninę na patelnię, równomiernie ją rozprowadzając, tworząc kształt naleśnika.
5. Gotuj przez około 3-4 minuty z jednej strony, aż krawędzie się podniosą, a spód będzie złotobrązowy. Ostrożnie przewróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 3-4 minuty.
6. Po ugotowaniu zdejmij z patelni i podawaj na gorąco.
7. Ten omlet owsiany to zdrowe śniadanie lub kolacja, bogate w białko i błonnik, idealne do utraty wagi.

Rozkoszuj się zdrowym omletem owsianym jako pożywnym posiłkiem na dobry początek dnia lub jako lekką opcję na kolację!