Składniki

Do Muttai Kulambu:

• Jajka
• Przyprawy
• Pomidory
• Curry Liście

Do curry z młodych ziemniaków:

• Małe ziemniaki
• Przyprawy
• Oliwa
< li>Liście curry

Ten przepis na muttai kulambu to klasyczne danie południowoindyjskie przyrządzane z jajek i przypraw. To popularna opcja lunchboxu, którą można połączyć z pysznym curry z młodych ziemniaków. Aby zrobić kulambu, zacznij od ugotowania jajek, a następnie przygotuj pikantny sos z pomidorów, liści curry i mieszanki przypraw. Aby przygotować curry z młodych ziemniaków, ugotuj ziemniaki, a następnie podsmaż je z przyprawami i liśćmi curry. Podawaj muttai kulambu i curry z młodych ziemniaków z ryżem gotowanym na parze, aby uzyskać satysfakcjonujący posiłek.